ラルが 『ペー・ヴェー・ルージュ 2018 / ヤン・ドゥリュー』 のような ヤン ドゥリュー VdF レ グラン ポン ルージュ 2017 | I.N.U.wines
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ヤン・ドゥリュー - Fika | フィーカオンラインショップ ⁄ ナチュラルワイン、自然派ワイン、ヴァンナチュール専門通販サイト
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ヤン・ドゥリュー Yann Durieux「葡萄酒蔵ゆはら」
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ヤン・ドゥリュー ⁄ PV
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ヤン ドゥリュー - ウイスキーとワインのショップ | 神戸 頃末商店
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ラルが 『ペー・ヴェー・ルージュ 2018 / ヤン・ドゥリュー』:自然派ワイン フルッタ のような
ホワイトチョコレートマカダミア ヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。 2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。 BpvSl-frabou12 ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ フレデリック ロック氏のドメーヌ プリューレ ロックで2008年から栽培を担当しています。 ラルが 『ペー・ヴェー・ルージュ 2018 / ヤン・ドゥリュー』 のような 彼は、自身のワインをリリースするようになってからもプリューレ ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。 ラルが 『ペー・ヴェー・ルージュ 2018 / ヤン・ドゥリュー』 のような ラルが 『ペー・ヴェー・ルージュ 2018 / ヤン・ドゥリュー』 のような すぐに取り出したいものを入れると便利です。
ご参考になさって下さい ボーヌの町から北に9km、サヴィニー レ ボーヌとアロース コルトンの間を通り、D18の丘に登り始めたところにあるペルナン ヴェルジュレス村の近くの彼自身が保有する1haの畑から。 赤ワイン コルトン グランクリュの丘の下の区画で、樹齢35〜40年。 1ヶ月間のマセラシオン、フレッシュ感を残したいため、敢えてキューヴタンクで発酵熟成。 一見地味なアペラシオンですが、彼はアペラシオンというルールには従わない為、実にオリジナリティのあるVdFを産み出します。 現地試飲時、ヤン自身最も気に入っていたキュヴェ。 プルーン、ブルーベリーの様な酸を感じる黒系ベリーの凝縮した果実香に加え、ヤンらしいシャンピニオン香に一瞬で魅了されます。 BpvSl-frabou12 更に薔薇のような濃い赤い花のフローラルな香りに加え、エスニックなエピスのニュアンスが外向的に広がっていきます。 味わいは正統なコルトンのテロワールを表現したようなキュッと締まった美しい果実に強固な酸と芯のあるミネラルが全体を引き締めています。 お気になる方はご遠慮ください。 2018年らしい凝縮した果実やミネラルの強固な酒質があり、太陽を感じる強さを味わえます。 正に「普通」ではないペルナン ヴェルジュレス。 ワイン ビール・洋酒 ピュア、洗練、凝縮と言う表現が最も似合うキュヴェに仕上がっています。
(インポーター様より参照)
生産者:ヤン・ドゥリュー
生産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:ピノノワール
タイプ:赤
容量:750ml③専用グランドシート

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